四川特驅(qū)教育管理有限公司，是一家專門從事職業(yè)教育、教育培訓(xùn)服務(wù)、教育品牌推廣、教育及教育衍生產(chǎn)品開發(fā)的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu)，開展對(duì)內(nèi)、對(duì)外教育服務(wù)與合作。
近日，在剛剛結(jié)束的“中華人民共和國第二屆職業(yè)技能大賽四川省選拔賽糖藝/西點(diǎn)項(xiàng)目（世賽選拔）”現(xiàn)場(chǎng)傳來喜訊，四川五月花技師學(xué)院烹飪專業(yè)田強(qiáng)同學(xué)憑借精湛的技藝榮獲第二名的好成績！
▲左一 田強(qiáng)
據(jù)悉，本次比賽以“成都大運(yùn)”為主題，包含糖藝造型、杏仁膏涅塑、裱花蛋糕等競賽內(nèi)容。競賽以世界技能大賽糖藝/西點(diǎn)制作項(xiàng)目為指導(dǎo)依據(jù)，并結(jié)合世賽標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來命題實(shí)施。競賽總時(shí)長5個(gè)小時(shí)，全面考驗(yàn)參賽選手的綜合實(shí)力。
▲ 田強(qiáng)作品
接到比賽通知后，學(xué)院高度重視，成立了專項(xiàng)比賽領(lǐng)導(dǎo)小組，指定西式烹調(diào)高級(jí)技師、西式面點(diǎn)高級(jí)技師、市技術(shù)能手骨干孫震老師指導(dǎo)同學(xué)分析鉆研賽事指標(biāo)，并根據(jù)競賽模塊反復(fù)練習(xí)，全力備戰(zhàn)比賽。
▲孫震老師指導(dǎo)訓(xùn)練
▲平時(shí)練習(xí)作品
比賽現(xiàn)場(chǎng)，田強(qiáng)同學(xué)沉著冷靜，憑借過硬的專業(yè)技術(shù)能力在比賽中脫穎而出，最終斬獲佳績！
▲ 田強(qiáng)在比賽過程中
比賽是一次成長，更是一次歷練！四川五月花技師學(xué)院將繼續(xù)大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，進(jìn)一步完善技能人才培養(yǎng)體系，引導(dǎo)更多同學(xué)熱愛鉆研技能、在比賽中提高技能，培養(yǎng)更多大國工匠和能工巧匠，為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)五月花力量！
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