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2021年12月29日,在剛剛結束的“首屆四川省高校食堂職工烹飪技能大賽”總決賽傳來喜訊,四川五月花技師學院榮獲中式面點二等獎、創(chuàng)意套餐二等獎、中式烹調(diào)優(yōu)秀獎的好成績。
由四川省教育廳、四川省人力資源和社會保障廳、四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省市場監(jiān)督管理局、四川省總工會主辦,四川旅游學院承辦的首屆四川省學校食堂職工烹飪技能大賽落下帷幕,來自全省65所高等學校和各技師學院的320名選手參加了本次比賽。
接到比賽通知后,由執(zhí)行院長楊忠智帶領的孫震、鄧祥勇、陳后春、李青澤、李良修廚師團隊精心籌備比賽。比賽分初賽和決賽,選手們嚴格按照比賽規(guī)則,發(fā)揮自己的烹飪技能,紛紛亮出自己的絕活,憑借精湛的面點廚藝和創(chuàng)新制作工藝做出具有特色美味菜肴。
經(jīng)過兩天的激烈比拼,我院職工廚師團隊在比賽中脫穎而出,獲得中式面點二等獎、創(chuàng)意套餐二等獎、中式烹調(diào)優(yōu)秀獎。
比賽是一次歷練,更是一次學習,學院會進一步做好學院后勤建設及保障工作,將后勤餐飲保障服務融通共建、強弱項、補短板。進一步總結經(jīng)驗,不斷提升,真正辦師生滿意的后勤!